Сайт для ресторана и кафе: меню, доставка, брони

Ресторан - это бизнес, где решение принимают за пятнадцать минут до ужина. Человек не изучает вас неделю. Он открывает телефон, ищет «где поесть рядом», смотрит на меню и цены, и либо идёт к вам, либо к соседям. Сайт здесь нужен не для имиджа, а чтобы выдержать эти пятнадцать минут.

Зачем ресторану сайт, если гости уже находят его в Instagram?

Instagram отвечает на вопрос «красиво ли тут». Он плохо отвечает на всё остальное: что в меню сегодня, сколько стоит бизнес-ланч, работаете ли вы в понедельник вечером, можно ли посадить компанию из восьми человек. Чтобы это узнать, гость должен написать в директ и дождаться ответа. Часть гостей не пишет - уходит.

Второе: поиск. Карточка в Google и Яндекс Картах подтягивает вас по запросу «кафе рядом», но конкурировать за запросы вроде «ресторан узбекской кухни Ташкент» или «где отметить день рождения» карточка не может - там нужны страницы с текстом. Профиль в соцсети такой страницей не является.

Подробнее про разницу между профилем и сайтом я разбирал отдельно: Сайт или Instagram: что нужно бизнесу.

Каким должно быть меню на сайте?

Меню - главная страница ресторанного сайта по факту, что бы вы ни считали главной страницей формально. Три правила:

Меню - это текст, а не PDF и не картинка. Скан меню не читается на телефоне без масштабирования, не индексируется поиском и не попадает в AI-ответы. Каждая позиция должна быть текстом на странице.

Цены есть. Меню без цен вызывает ровно одну мысль: «наверное, дорого». Если цены меняются часто - нужна CMS, где вы правите их сами за минуту.

Фото не у всех позиций, а у ключевых. Двести карточек с фото - это медленная страница и месяц работы фотографа. Фотографируют то, что продаёт: подписи, сеты, десерты.

Отдельный вопрос - как меню обновляется. Если каждое изменение цены требует писать разработчику, через два месяца меню на сайте перестанет совпадать с меню в зале. Это самая частая поломка ресторанных сайтов, и лечится она админкой, а не дисциплиной.

Нужна ли на сайте доставка, если есть агрегаторы?

Агрегатор даёт поток, но забирает комиссию и не отдаёт вам контакт гостя. Свой канал заказа - это заказы без комиссии от тех, кто вас уже знает. Логика простая: агрегатор приводит новых, сайт удерживает своих.

При этом полноценный интернет-магазин с корзиной, оплатой и статусами заказа нужен не всем. Для большинства кафе рабочий минимум - страница с меню и кнопка заказа, которая ведёт в Telegram-бот или в форму. Заказ падает на кухню как сообщение, оператор подтверждает. Это дешевле корзины на порядок и запускается сразу.

Где проходит граница между простым каталогом и настоящим магазином, я разбирал здесь: Интернет-магазин или сайт-каталог.

Как сделать бронь, которой будут пользоваться?

Бронь ломается двумя способами. Первый - её нет, есть только номер телефона: часть гостей не звонит. Второй - её сделали слишком сложной: календарь, выбор конкретного столика, регистрация, подтверждение на почту. В зале никто в эту систему не смотрит.

Рабочий вариант для одного заведения - короткая форма: имя, телефон или Telegram, дата, время, количество гостей. Заявка уходит в рабочий чат менеджера зала, он перезванивает и подтверждает. Пять полей и одна кнопка. Автоматизация рассадки нужна сетям с большим потоком, а не кафе на сорок посадок.

Что должно быть на первом экране?

Гость должен за три секунды понять, куда он попал и что делать дальше:

Название и тип кухни - «ресторан узбекской кухни», «кофейня и пекарня», а не абстрактное «атмосфера, вкус, уют».

Район или адрес. Ресторан - локальный бизнес, география важнее слогана.

Часы работы.

Две кнопки: «Меню» и «Забронировать стол». Не пять. Две.

Дальше по странице - фото зала, ключевые позиции меню, карта с адресом, форма брони. Всё, что отодвигает меню ниже, отодвигает и заказ. Если сайт есть, а заявок нет, причина обычно в структуре: почему сайт не приносит заявок.

Что делать с поиском?

Ресторан живёт на локальных запросах, поэтому базовый набор такой:

Карточки в Google Business Profile и Яндекс Бизнесе с актуальными часами, фото и ссылкой на сайт.

Страница с адресом и картой - под запросы с названием района.

Отдельные страницы под отдельные поводы: банкеты, бизнес-ланч, детский день рождения, корпоратив. Это разные запросы с разной ценой, и одна общая страница их не соберёт.

Последний пункт - главный аргумент за многостраничный сайт вместо лендинга. Если вы принимаете банкеты, страница про банкеты окупает себя быстрее всей остальной разработки.

Сколько стоит сайт для ресторана?

Ориентиры: лендинг от $190, если у вас одно заведение, меню и бронь. Многостраничный сайт от $490, если добавляются доставка, банкеты, несколько площадок или блог. Сложный проект - по запросу.

Цена фиксируется на согласованный объём до старта. Из чего она складывается и почему одинаковые на вид сайты стоят по-разному: сколько стоит сайт в Ташкенте.

Если хотите оценку под своё заведение - напишите мне через форму на странице контактов, опишу структуру и назову цену в тот же день.